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2022年2月第4周生猪产品价格分析
发布日期:2022-03-06 02:41   来源:未知   阅读:

  据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月份第4周(采集日为2月23日)商品代蛋雏鸡、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨,生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格持平。

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.92元/公斤,比前一周下降1.4%,同比下降72.7%。新疆、宁夏、陕西等3个省份仔猪价格上涨,浙江、湖南、天津、江苏、广东等25个省份价格下降,上海价格持平。华中地区仔猪平均价格较高,为26.88元/公斤;西南地区较低,为22.42元/公斤。全国生猪平均价格13.33元/公斤,比前一周下降2.5%,同比下降55.1%。宁夏、海南生猪价格上涨,北京、浙江、湖南、江西、河北等28个省份价格下降。华南地区生猪平均价格较高,为15.83元/公斤;东北地区较低,为12.45元/公斤。全国猪肉平均价格24.16元/公斤,比前一周下降2.6%,同比下降50.2%。全国30个监测省份猪肉价格均下降。华南地区猪肉平均价格较高,为29.64元/公斤;东北地区较低,为19.61元/公斤。

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.20元/公斤,比前一周下降2.1%,同比上涨1.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.78元/公斤,比前一周下降3.2%,同比上涨4.2%。全国鸡肉平均价格22.74元/公斤,比前一周下降0.7%,同比下降1.7%。商品代蛋雏鸡平均价格3.63元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降1.6%。商品代肉雏鸡平均价格2.91元/只,比前一周下降1.0%,同比下降24.6%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格87.94元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格79.36元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格84.72元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格78.92元/公斤,比前一周下降0.4%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.24元/公斤,比前一周下降0.2%,同比下降1.2%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.87元/公斤,与前一周持平,同比下降3.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.57元/公斤,比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.05元/公斤,比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.20元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨6.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.72元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨3.0%。肉鸡配合饲料平均价格3.72元/公斤,比前一周上涨0.5%,同比上涨2.5%。蛋鸡配合饲料平均价格3.46元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比上涨3.3%。

  2、饲料价格为饲料原料市场平均价格,按照成品饲料配比进行核算,主要包括玉米、豆粕、麸皮及小料

  4、猪料比价平衡点为动态值,根据饲料、人工、水电暖、药物等相关成本的变动情况测算得出

  本周全国猪料比价为3.87,环比跌幅2.27%。按目前价格及成本推算,未来生猪养殖头均亏损为156.20元。本周国内猪价呈低位震荡走势,周均价环比下降。终端消费持续低迷,屠企销售压力渐增,降价走货意向增强,但养殖端已陷入亏损状态,抗价情绪较浓,导致市场多空博弈,猪价低位调整。目前饲料成本上涨,短期内生猪养殖或延续亏损态势,养殖端对降价较为抵触,但消息面仍无利好因素释放,预计下周猪价或延续震荡走势,难有明显反弹。

  据农业农村部监测,2022年2月21日—2月27日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为14.27元/公斤,环比下降1.4%,同比下降52.1%。白条肉平均出厂价格为19.23元/公斤,环比下降1.8%,同比下降50.0%。

  据农业农村部监测,2022年第8周(2022年2月21日—2022年2月27日,下同)“农产品批发价格200指数”为129.72(以2015年为100),比前一周降1.42个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为132.43(以2015年为100),比前一周降1.61个点。

  肉蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤19.04元,环比跌3.8%,同比低51.7%;牛肉每公斤77.85元,环比跌1.8%,同比低0.5%;羊肉每公斤72.04元,环比跌1.5%,同比低6.4%;白条鸡每公斤17.14元,环比跌1.4%,同比低6.1%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.71元,环比跌1.8%,同比高3.0%。

  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2022年第8周(即2022年2月21日-2月25日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤16.22元,环比下跌0.5%,同比下跌51.1%,较上周收窄4.9个百分点。

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。周前期因猪肉消费需求疲软,销区市场竞争激烈,屠宰企业订单缩减,为保证销量降低猪肉售价,猪肉价格整体呈下跌走势;周后期养殖户抗价惜售,供需僵持,局部地区生猪价格小幅上涨,减缓本周猪肉价格下跌速度。周均价环比略跌。

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤14.47元,环比上涨0.5%,同比下跌52.5%,较上周收窄5.3个百分点。

  本周东北地区猪肉价格环比略涨,周内成“V型”走势。周前期,本地区猪肉需求疲软、外调量有限,屠宰企业销售压力增大,下调猪肉售价;周后期,养殖户抗价惜售意向增强,生猪供应短时收紧,支撑生猪与猪肉价格止跌回升。总体看,周均价略高于上周。

  本周,华北地区猪肉周均价为每公斤15.80元,环比下跌0.1%,同比下跌49.6%,较上周收窄5.0个百分点。

  本周华北地区猪肉价格环比略跌,周内呈“∧型”走势。周前期,因生猪价格偏低,养殖户抗价惜售,规模养殖场压栏增重、放缓出栏节奏,供应收紧支撑生猪与猪肉价格较上周末上涨;周后期因需求低迷,屠宰企业销售猪肉压力增加,猪肉价格开始下跌。总体看,周均价略低于上周。

  本周,华中地区猪肉周均价为每公斤15.71元,环比下跌1.3%,同比下跌53.1%,较上周收窄4.9个百分点。

  本周华中地区猪肉价格环比略跌。周初因终端需求偏弱,猪肉下游订单量缩减,屠宰企业选择降价销售;中、后期养殖户抵触低价出栏,屠宰企业收购生猪的难度提升,供需僵持,生猪及猪肉价格维稳运行。总体看,周均价略低于上周。

  本周,华东地区猪肉周均价为每公斤16.03元,环比下跌1.0%,同比下跌52.2%,较上周收窄5.1个百分点。

  本周华东地区猪肉价格环比略跌。周初屠宰企业猪肉销售情况欠佳,加之局部地区受新冠肺炎疫情影响,需求低迷,生猪及猪肉价格下跌;周后期随着规模养殖场出栏速度放缓,生猪供应收紧,支撑生猪及猪肉价格多数维稳运行。周均价略低于上周。

  本周,四川猪肉周均价为每公斤17.65元,环比下跌2.9%,同比下跌53.0%,较上周收窄2.4个百分点。部分高校延迟开学,川内猪肉消费需求疲软,加之外地低价猪肉调入,屠宰企业销售压力增加,本周猪肉价格呈下跌走势。

  本周,广东猪肉周均价为每公斤19.20元,环比下跌0.3%,同比下跌51.5%,较上周收窄4.4个百分点。本周广东地区生猪出栏量有限,终端需求亦不足,屠宰企业无调价意向,猪肉价格维持上周末价位,周均价环比略跌。